イベント Pipiltin cocoa
インドネシアのチョコレートブランドである、「Pipiltin cocoa（ピピルティンココア）」を紹介します。インドネシアは、世界でも上位に入る程のカカオ豆の生産地です。今回は、アソートチョコレートと風呂敷の紹介をします。ミニチョコレートア...
阪急百貨店
イベント 
イベント ERITHAJ『カカオドリンク』
『ERITHAJ』…何と読むかわかりますか？『エリタージュ』と読みます。「HERITAGE（ヘリテージ）」【未来に残すべき遺産】のアルファベットを入れ替えて作った造語だそうです。ベトナムで取れたカカオとフランスの加工技術を駆使したbean ...
チョコレート 人類みな麺類「ramen cacao」
1/20〜2/14阪急百貨店うめだ本店で、バレンタインチョコレート博覧会が開催されています。チョコレートが買えるだけではなく、カカオを使った料理も提供されています。今回いただいたのは、こちらの料理です。ramen cacao~フレンチエスプ...