以前も紹介した鈴木文氏の書籍を紹介します。
今回紹介する書籍が、この方の初めての本です。
こちらの本では、世界の地域別のおやつの特徴や種類の紹介をメインに描かれていて、著者のアレンジレシピは12個のみです。
レシピが知りたい方には物足りないかもしれませんが、世界のおやつについて気になる方には、こちらの方が詳しく描かれているので、オススメです。
良かったら、こちらの本を開いてみてくださいね。
題名 旅するパティシエの世界のおやつ 著者 鈴木文 出版 ワニ・プラス 出版日 2018年12月10日 価格 税別1,850円
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