『蜂蜜専門店ミールミィ』とチーズケーキ専門店『ソラアオ』のコラボスイーツプレートが、ミールミィ三条本店に併設されたカフェで販売されています。
ソラアオ×ミールミィ スイーツプレート 3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ（税込1,500円）
『ミールミィオリジナルソフトクリームWithダブルチーズ』×『フランス産ヒマワリ蜂蜜』
甘さ控えめのソフトクリームに、塩気のあるミモレットチーズとゴーダチーズが添えてあります。
『京都水尾ゆずチーズケーキ』×『大阪府柏原市産あかしあ蜂蜜』
京都水尾ゆずを100％使った酸味のあるクリームチーズケーキとシンプルな風味の蜂蜜とのコラボです。
『チーズプリン』×『メキシコ産オレンジ蜂蜜』
マスカルポーネチーズが使われたヨーグルトのような風味の滑らかなプリンと、オレンジ蜂蜜の甘さがとても合います。
こちらのコラボ商品の販売期間は、2021年4月26日〜2021年5月31日だそうです。
ミールミィに併設されたカフェでは、8種類の蜂蜜かけ放題のハニートーストが人気です。
今回のコラボプレートは最初からそのスイーツに合わせた蜂蜜がついていますが、「8種類の蜂蜜も試して良いですよ」と店員さんが声かけてくれたので、試してみました。
色々試しましたが、やはりセットにされている蜂蜜が合うと思いました。
単体では、香りの良い菩提樹蜂蜜が気に入りました。
トレーの上に、このような用紙があったので、読みながら自分の味を試せて楽しかったです。
飲み物としてはお水がついていましたが、お茶などのドリンクが付いていたら、もっと嬉しかったです。
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