日本進出した「古早大鶏排」というお店で、台湾の大きい唐揚げ『大鶏排』が販売されていました。
大鶏排(税込550円)
大きさは約縦15cm×横10cmで、外側がカリカリ、中がジュージーな大きい唐揚げです。
香辛料を5種類(胡椒・チーズ・甘梅・麻辣・チャイブ)から選びます。
何が良いかわからなかったので、今回は人気がある胡椒を選びました。
私が行ったのが夜だったからかもしれませんが、注文が入ってから揚げるようです。
揚げている時間は、大体10分くらいだったと思います。
スパイシーな香りが食欲をそそって、とても食べ応えのあって、良かったです。
ただ、少し私には大きかったです。
古早大鶏排 住所 京都府京都市中京区桜の町437【新京極通(寺町通)・六角通】 決済 現金・PayPay
屋台みたいな店構えで、もしかしたら期間限定で販売しているかもしれませんが、近年こういったお店がいろいろな地域に進出しているので、是非試してみてくださいね。
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