「DAMMANN lumiere」というお店に、やってきました。
来店目的は、こちらの商品です。
GOUT RUSSE DOUCHKA 税込990円
こちらの「グールース」は、イギリスのアールグレイティをフランス風にアレンジした商品です。
どのような味か、とても気になっていました。
アールグレイティ特有の柑橘系の香りが弱めで、爽やかな風味でした。
飲み方はストレートティでもミルクティでも合うと説明されたため、どちらも試してみました。
ミルクは常温の牛乳、砂糖はJASオーガニックシュガーを使用していました。
ストレートティの時は砂糖を使いませんでしたが、ミルクティの時は砂糖を使ったほうが美味しく感じました。
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茶葉に限らずですが、その土地の人に合うように改良されていって、同じものでも異なるものになるというのは、とても不思議な感覚がします。
それを試すことで、「ここの人は、こういうものが好きなのか…」とわかると、なんだかその土地を知る第一歩になりますよね。
「郷に入れば郷に従え」
知ろうとすることは、とても大切なことですね。
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