京都の木屋町通・御池通の路地奥に店舗を構えるチョコレート専門店「Salon de Royal Kyoto（サロン ド ロワイヤル京都）」で、バレンタイン限定ショコラを購入しました。
コフレセゾン（3個入） 税込1,000円
- リンゴのガナッシュ
- タルトショコラ
- ドライリンゴ
ポンム＝リンゴ
少し苦味があり、爽やかな甘さ。
ドライリンゴが思っていたよりも柔らかい食感。
3個の中で、一番のお気に入り♡
- 苺のジュレ
- バニラガナッシュ
ホワイトチョコレートの部分が、とても甘かったです。
ジュレの甘酸っぱい風味は、良かったです。
ショコラの名前は、苺のたくさんのったショートケーキをイメージしたのでしょうか？
- チェリーガナッシュ
- タルトショコラ（ビター）
- ドライチェリー
スリーズ＝チェリー
下の層のクランチのような食感とドライチェリーの食感が、とても良いです。
サロンドロワイヤルの良いところはたくさんありますが、私が一番言いたいのはショコラの味の説明用紙が箱の中に入るサイズになっていることです。（中に、もともと入れてくれています）
バレンタインなどはお世話になっている方にも配る場合があるため、いろいろな種類のチョコレートを一つにまとめて、そこから取り出して配ると思います。
その時に入れなくてはいけないものが2個も3個もあったとしたら、とても煩わしいですよね？
少なくとも、私はそう思っていました。
味や扱っている食材が自分の好みに合っていることも大事ですが、そういう細かい部分も気にしてくれていると知ったら、また利用しようと思えますよね。
話は変わりますが、サロンドロワイヤルの一番人気商品は『キャンディコートピーカンナッツ』です。試食でいつも配布されていますが、コロナの影響かは分かりませんが、本店では個包装対応になっていました。
キャラメル風味の食べ応えのある商品で、手軽な手土産にも最適な商品です。
小さい箱はありませんが、オンライン販売もされています。
ただ、味が知りたい方は今バレンタイン催事で各地で出店されていますので、店員さんに話しかけて試食をいただきましょう。
あと、3日でバレンタインですね。
どうぞ、最後までお楽しみくださいね。
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