この間購入した、さくらやま果房の焼菓子です。
●ザクザク チョコチップ
【6枚入、常温保存で約1ヶ月半くらいの日持ち】
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ザクザクした触感で軽い口あたりのクッキーです。
コーンフレークが入ると、食感が良いですね。
チョコチップの量が、ちょうどいい気がします。
原料に記載されている、ビートグラニュー糖というものを初めて見ました。
調べてみると、北海道てんさい(ビート)を主原料にしたグラニュー糖だそうです。
スーパーでは、甜菜糖として売っているらしいです。
体に良い甘味料として、取り上げられているようですね。
※ビートグラニュー糖効果※
・身体を温める効果がある
・未精製なものは、ミネラルなどの栄養が残っている
・腸内環境を整える天然のオリゴ糖が含まれている
・血糖値の上昇が緩やか（てんさい糖のGI値65に対して上白糖はGI値109）
これなら罪悪感なく、食べられそうですね。
ただ良い食材を使っているとはいえ、食べすぎにはご注意ください。
★さくらやま果房HP★
http://www.sakurayama-kabo.com/index.html
↑興味がありましたら、覗いてみてください。
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