前回紹介した『acidracines(アシッドラシーヌ)』には、ショコラやマカロン、焼菓子の販売もしていました。
今回は、ショコラを購入しました。
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・ヴェネズエラ(左、税込￥240)
花のような香りがして、甘みのあるチョコレートです。
・ブラジル(右、税込￥240)
ミルクが多めのコーヒーミルクのような風味で、苦味の少ないチョコレートです。
どちらも15°C以下の保存で、約2週間の日持ちです。
柔らかい食感で、味の違いははっきりわかりにくい気がしました。
見た目からはビターチョコレートだけ使用しているような色でしたが、どちらもあまり苦くなかったのでミルクチョコレートも混ざっているかもしれません。
ただ個人的には、こちらのお店はチョコレートよりもケーキのほうが美味しい気がします。
興味を持たれたら、遊びに行ってみてくださいね。
●acidracinesアシッドラシーヌHP●
http://www.acidracines.com/index.html
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