2013年3月10日に大阪にオープンした、『acidracines(アシッドラシーヌ)』というパティスリーを紹介されました。
今回購入したケーキは、「サバティック」(税込￥520)です。
サバティックは、「安息にふさわしい」「休息の」という意味があるらしいです。
※私が英単語を調べただけで、お店の人にはお伺いしていません。もしも別の意味で名前をつけられていたら、その場合はご容赦ください。※
チョコレートベースのケーキで、柔らかいチョコムースがとても濃厚です。
ムースのため、思うよりもすんなり食べきれてしまいます。
話は変わりますが、個人的にこちらのお店のケーキの包装の仕方がとても綺麗で、感動しました。
写真は撮り忘れてしまったので、載せられないのが残念です。
良かったら購入した後にご覧くださいね。
●acidracinesアシッドラシーヌHP●
http://www.acidracines.com/index.html
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