Good Morning Table<br>アップルシードルトリュフ<br>

2018年10月にオープンしたばかりの『Good Morning Table』がこの間のバレンタインの催事に登場していたため、購入しました。
新しいから購入したのではなく、売り子のお姉さんが、とても雰囲気の良い方だったからです。
試食もさせてもらえました。
今回は、「アップルシードルトリュフ8個入」(税抜¥1,080)を購入しました。

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冷蔵保存で、約1ヶ月半くらいの日もちです。

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アップルシードルという、リンゴの発泡酒を使ったチョコレートです。
アップルシードルは飲んだことはありませんが、もしかしたら飲みやすいお酒かもしれないです。
リンゴの良い香りがして、滑らかなトリュフの舌触りはとても心地よいです。
こちらのお店は北海道の食品を加工して、大阪の難波で販売しているらしいです。
調べてみると、ルタオを経営しているお店が出しているようです。
北海道に行きたいと思ったことはありませんが、このような商品が作れるところはとても良いところなのでしょうね。
●Good Morning TableのHP●
http://www.goodmorningtable.jp/

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