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以前お邪魔した『京都生チョコレート』では、店頭とオンラインでショコラの詰め合わせを販売しています。
冷凍保存で、約1カ月くらいの日もちです。
今回はどうしても食べて欲しいと思った人がいたため、いつもはやっていない特別なショコラ8個入を作成していただきました。
どうしてやっていないかというと…生チョコの周りに付いているパウダーが、パウダーを使用していない商品についてしまうためです。
この4種類は、お店で、「チョコセットとお飲み物」として販売しているものです。
持ち帰る時に揺らさず慎重に持ち帰ることと、もしかしたらパウダーがかかってしまうことを了承して、作っていただけました。
持ち帰る時慎重に持ち帰るのは大変でしたが、食べてもらった時に喜んでもらえたから良かったなと思いました。
それぞれの味は、左から…
・ビター
ドミニカ産有機カカオマスを使用した、ビターな味の生チョコレート
・スウィート
フランス産のハーブリキュール使用した、口どけまろやかな生チョコレート
・抹茶
京都の老舗から仕入れた、宇治のお抹茶をふんだんに使用した生チョコレート
・フェアリーテイル
北欧産のリンゴンベリーを使用した、甘酢っぱい生チョコレート
可愛いピンクの下にはビターチョコ、上にはドライブルーベリーが一粒載っている
お渡しした方は、フェアリーテイルが好みだったそうです。
お店についての詳細は、以前書いた記事をご覧ください。↓
http://fanblogs.jp/stella20161015/archive/529/0
ご覧いただけないとは思っていますが、お店の方へ…
面倒な注文だったにもかかわらず、ご対応いただき本当にありがとうございます。
特別対応を、こういったブログなどに載せるべきではないのかもしれません。
ただ店主さんたちとお話ししている中で、対応がとても嬉しかったので、良かったら色々な方に知っていただきたいと思ってしまいました。
お店の場所は便利とは言えない場所ですが、またお邪魔したいと思えるお店でした。
またお会いしましょう。
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