今回は『おふや』の商品です。
色々なお麩商品や、お麩を使ったお菓子を販売しているところです。
詳しくはHPをご覧ください↓
http://www.ofuya.com/
今回購入したものは、以下の3点です。
こちらは、「ころりふ 和三盆」です。
日持ちは、約3カ月です。
優しい甘さと優しい口当たりが癖になります。
こちらは、「ふのわ かりん」です。
お麩で作られたかりんとうです。
日持ちは、約2カ月です。
カリカリとした食感が良く、お麩でもかりんとうの食感を出せることに感動しました。
こちらは、「にんじん麩」です。
にんじんピューレが練り込まれたお麩ですが、人参の風味はあまり感じられませんでした。
ただにんじんピューレが入っているから、煮物などにとても合うのかもしれません。
他にも興味深い商品が色々あったので、良かったら覗いてみてくださいね。
