FUJIYA LOOK4

不二家のルックチョコレートに新作が出ていたらしく、Tさんがわざわざ教えてくれて買ってきてくれました。

ミルク27％、ビター40％、ダーク55％、ハイカカオ70％のテイスティングセットです。
最近カカオ含有率などに重きを置いたチョコレートが、市販でも多く取り扱われるようになってきました。
それだけいろいろな人が関心を持つようになったということなのでしょうね。
味に関しては個人の好みが分かれるところだと思いますが、70％の味はあまり好みではありませんでした。
ただ不二家の商品だから味が好みではないというよりは、個人的に甘めの味が好きだからだと思います。
シンプルな味のものなので、初心者の方はこちらから始めてもよいかと思います。
またテイスティングのときは、水か白湯を用意して、味が変わるごとに味覚をリセットしてからのほうがいいかと思われます。
テイスティングはこうしなければいけないというものではないので、楽しんで行うことが一番大切ですね。

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