私がチョコレート好きということで、ベトナムのカカオで作ったチョコレートセットを頂きました。
素敵な手紙風の包装に入っている、一口サイズのチョコレートでした。
6種類の味が楽しめるセットでした。
それぞれ裏に数字が書いてあったので、その順番で味を載せていきます。
周りが少し粉がかかっているようです。
全てのチョコレートに同じカカオの絵が描かれていました。
1.ダーク
シンプルなビターチョコレート。
ほのかな甘さを感じました。
2.ダーク ブラック ペッパー
胡椒のジャリジャリした食感と、噛めば噛むほど胡椒の香りがたつのが特徴です。
3.ダーク カカオ ニブ
カカオニブはチョコレートの中に入っているわけではなく、外側にたっぷりかかっていました。
ニブの香ばしい食感がとても好みでした。
5.ダーク ジンジャー
開けた瞬間の香りは全く感じられませんでしたし、風味はあまり強くありませんでした。
ジンジャーが苦手な方でも食べられそうだと思いますが、私には物足りなかったです。
6.ダーク オレンジ ピール
ピールの甘みとビターチョコレートの苦さが、ちょうど良かったです。
柑橘類とビターチョコレートは合いますね。
12.ミルク セサミ&ピーナッツ
胡麻を使ったものを食べたことがなかったのですが、ミルクチョコレートに合いますね。
一つの産地のものを食べ比べできるセットは、とても良いですね。
別の産地でも楽しみたいです。
ちょうどベトナムの話をその方とした後だったので、選んでくれてとても嬉しかったです。
