2017-05-07

ジャン＝ポール・エヴァンの、マッチャというケーキです。5/31までの期間限定の商品だそうです。香り豊かな抹茶をムースに仕立て、ほのかな酸味のグリオットチェリージュレとユズのクリーム、サクサクした食感のフィヤンティーヌで仕上げています。抹茶の...