Mさんがおみやげを頂いたらしいので、一緒に食べました。
百貨店に入っている和菓子屋さんで、京都の祇園に本店があるらしいです。
○あずき栗
栗餡の入った羊羹に、さらに刻んだ栗が入ったものでした。
スーパーなどで市販されている羊羹よりも、甘さが控えめな印象です。
○福ぐり
栗を丸ごと小豆きんとんで包んだもので、こちらのほうが上品な味がしました。
栗きんとんはよく聞きますが、小豆きんとんは聞かないので、検索してみましたが、よくわかりませんでした。
たぶん小豆を甘く茹で、茶巾状にしたもののことだと思われます。
どうせなら、京都で紅葉をみながら楽しみたい一品ですね。
