とらや 羊羹

昨日、差し入れ頂きました。

とらやの羊羹です。
とらやといえば高級和菓子の代名詞のイメージが強いので、とても楽しみです。

夜の梅と書いてあったので、梅の入った羊羹なのかな〜と思って食べてみたら・・・

入っていませんでした。
程よい甘さでお茶請けにぴったりです。

説明書きをよくみたら、小豆の粒の切り口が夜に咲く梅の花に見えるからということでした。
風流ですね。

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