飲 Harb&Essential Oils Aquariel京都
数年前に、アロマの資格を持っている友人に連れて行ってもらった専門店があります。 私が、紅茶やハーブティーに興味を持っていることを覚えていてくれたらしいです。 そのときに、「試しで飲んでみてね。」と店主の方から“バレンタイン限定にブレンドされ...
飲 
チョコレート Rouge Blanche『チョコレート詰め合わせ』
東京の蒲田駅から徒歩3分くらいのところにある「Patisserierieパティスリー Rougeルージュ Blancheブランシュ」をご存知でしょうか？以前、こちらのお店のチョコレートの詰め合わせをいただいたのですが、HPにはケーキの詳細し...
イベント ERITHAJ『カカオドリンク』
『ERITHAJ』…何と読むかわかりますか？『エリタージュ』と読みます。「HERITAGE（ヘリテージ）」【未来に残すべき遺産】のアルファベットを入れ替えて作った造語だそうです。ベトナムで取れたカカオとフランスの加工技術を駆使したbean ...
イベント 阪急バレンタインチョコレート博覧会2021
いつもは、メインフロアでは決められた時間になると、音楽に合わせてイルミネーションを楽しめます。 ただ、今回はコロナの影響のせいか実施されませんでした。 コロナ対策をした上での博覧会のため、ブースを各階に分ける、セミナーをオンラインのみにする...
チョコレート 人類みな麺類「ramen cacao」
1/20〜2/14阪急百貨店うめだ本店で、バレンタインチョコレート博覧会が開催されています。 チョコレートが買えるだけではなく、カカオを使った料理も提供されています。 今回いただいたのは、こちらの料理です。 ramen cacao~フレンチ...
飲 English Tea Shop『オーガニックフルーツティー4種アソートパック』
セレクトショップなどで良く見かける「English Tea Shop」をご存知でしょうか？ こちらのティーバッグのアソートパックは、有機食材を使用していて、手軽にその時の気分で色々な風味を楽しめるので、オススメです。 こちらのアソートパック...
チョコレート STARBUCKSバレンタイン2021『CHOCOLATE ON THE CHOCOLATE Frappuccino』
今年のバレンタインも、スターバックスが限定メニューを出していたので、紹介します。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.c...
チョコレート 大丸京都店バレンタイン限定2021
本日は大丸京都店催事に出展している「マールブランシュ」の大丸京都店限定『しっとりシフォンサンド（ショコラ 苺＆バナナ）』を紹介します。 しっとりシフォンサンド（ショコラ 苺＆バナナ） 苺の甘い香り濃厚なチョコレートガナッシュたっぷりのあっさ...
書籍 こころ食堂のおもいで御飯〜仲直りの変わり親子丼〜
表紙の絵柄と裏に書かれている説明文が気に入り、読むことにした一冊です。また、私の名前の参考にさせていただいた本です。 簡単に説明すると…、いろいろと不幸が重なり、食欲不振になった主人公持田結が、こころ食堂を訪れ、そこでの食事や人々と触れ合う...
チョコレート トモエサヴール“フーワンチョコレート炭培烏龍茶“
ヨーロッパのチョコレート関連商品を輸入し、販売している『Tomoe Saveur（トモエサヴール）』という会社は、ご存知でしょうか？ 2013年創業、2017年法人化された比較的新しい会社です。 チョコレートの催事では、料理人とコラボして、...